Ce vin est dense, épais et plein de concentration, mais très finement structuré. Les tannins sont souples et le corps n’est pas envahissant. Il présente des arômes empyreumatiques de cacao, d’espresso et de fumée, mais a aussi un caractère boisé très marqué. La réglisse et le clou de girofle accompagnent la finale qui est correcte.
Ravenswood Zinfandel Big River 2015 California – Alexander Valley
Note (Score): 14.75+/20
Note (Score): 89/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2019
Dégustateur (Wine Critic): Metivier Joanie
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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