Le nez est gourmand et mûr. Il exprime des arômes sucrés de miel (associée à une touche de cire), de citron confit, de jus de citron, une touche caramélisée, de yaourt, de brioche, ainsi que la fraîcheur de pomme verte, de zestes de citron jaune, de pomelo et d’ananas et une fine minéralité. La bouche exprime le même côté fruité (ananas, pomelo, orange, citron), complété par les notes de fleur de pommier, de toastée et de brioche en finale. Belle acidité citronnée et une persistance sur une touche herbacée de menthol et de citron au sirop.
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