Le nez est aromatique et offre une fine intensité. On y retrouve des notes de mirabelle, de coing et plus légèrement de fleurs d’abricot associées à de fines touches de poire ainsi qu’à une très discrète pointe de citron et une très discrète pointe variétale. La bouche est fruitée et offre de la gourmandise, de la suavité, du gras, une trame acidulée, de la rondeur, une petite fraicheur ainsi que de la minéralité. En bouche ce vin exprime des notes de quénette, de litchi pulpeux/juteux et plus légèrement de rose associées à des touches de coing ainsi qu’à de subtiles pointes de kumquat. Bonne longueur.
Raval 2019 – Bardolino Chiaretto Classico
Note (Score): 14.75/20
Note (Score): 88-89/100
Date de dégustation (Tasting date): 06/2020
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rosé
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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