Le nez offre une fine complexité ainsi que du fruit. On y retrouve des notes cerise éclatante, de framboise assez mûre et plus légèrement de bleuet associées à des touches de petites prunes bleues, de violette ainsi qu’à une discrète pointe de bosquet local et de romarin. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la jutosité, une trame minérale/acidulée, de la suavité ainsi que de la rondeur. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse/pulpeuse, de cerise pulpeuse et plus légèrement de prune de Damas associées à une touche de myrtille éclatante, de lilas, de violette ainsi qu’à de fines pointes de laurier, de muscade et à une subtile pointe d’amande. Les tannins sont précis, polis et structurants. Bonne longueur.
Rattalino Massimo – Barbaresco DOCG 2018 Quarantadue 42
Note (Score): 15.75+/20
Note (Score): 91-92/100
Date de dégustation (Tasting date): 10/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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