Rabottini – Per Iniziare, 2015 – Trebbiano d’Abruzzo

Joli nez élégant et qui offre de la profondeur, une certaine petite richesse en délicatesse. On y retrouve des notes de pêche blanche pulpeuse, de litchi et plus légèrement d’amande toastée associées à de fines pointes fumées, salines/océaniques ainsi qu’à de discrètes pointe de sève de pin chaude ainsi qu’à une subtile pointe d’abricot frais. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la suavité, un joli gras, de la justesse ainsi qu’un joli côté iodé/nacré en fond. En bouche ce vin exprime des notes de mandarine juteuse, de kumquat écrasé et plus légèrement d’abricot frais associées à des touches de fumée, de tabac blond ainsi qu’à de fines pointes d’épices douces et de petits fruits jaunes. Bonne longueur. Une subtile pointe de clou de girofle et de sève de pin. Une subtile pointe tannique en fin/fond de bouche. Jolie persistance. De la fraicheur.