Le nez est frais et fruité avec une note fine de toast et de cerise noire juteuse. On perçoit également une très légère touche de café. Le second nez s’ouvre avec du poivre noir, du cacao et du café. La bouche est fraiche, intense avec des fruits noirs murs comme la cerise et la mûre. Les tannins sont présents, un peu secs sur une finale présentant une pointe saline. On a le café, le chocolat amer mais aussi la cerise juteuse et la mûre croquante.
Quinta Vale D. Maria – Vinhas Velhas 2021 – DOC Douro
Note (Score): 15/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 03/2025
Dégustateur (Wine Critic): Cazaux Grandpierre Chloé
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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