Quinta Vale D. Maria – Vinhas do Sabor Reserva 2022 – DOC Douro

Le nez est frais et aromatique. On a des belles notes de fruits tels que la cerise noir mais aussi la prune violette. On a des notes florales de violette. Le second nez est aromatique également. On retrouve des fruits, des fleurs avec des notes de rose. Il y a presque un côté poire. La bouche est fraiche, avec des notes de rose, de violette mais aussi de poivre rose. On a des touches de cerise juteuse et de mûre. L’aromatique est séduisante. Les tannins sont souples mais présents. L’acidité est mesurée. La finale est sapide avec une pointe saline avec une jolie note de mûre.