Quinta Nova LBV 2012 – Porto

Le nez est fruité, équilibré et offre une fine gourmandise. On y retrouve de fines notes de fraise gariguette écrasée, de confiture de cassis et de myrtille associées à de subtiles pointes d’épices douces, de réglisse ainsi qu’à une imperceptible pointe d’épices/garrigue (en fond). La bouche est fruitée, équilibrée, suave et offre une fine trame minérale, une fine acidité (en fond), de la gourmandise, du gras, de la douceur ainsi qu’une matière soyeuse. En bouche ce vin exprime des notes de confiture de cassis et de myrtille écrasée associées à de fines notes de prune, de fruits rouges écrasée ainsi qu’à de fines touches de chocolat, de réglisse, de bois de cèdre et à une subtile/imperceptible pointe de garrigue. Bonne longueur.