Quinta Dona Mafalda – Vinhas Velhas 2018 – Douro

Le nez est élégant, aromatique et offre de la puissance (en maitrise), une bonne finesse du grain ainsi que de l’intensité. On y retrouve des notes de mûre sauvage pulpeuse, de fraise charnue et plus légèrement de bâton de réglisse associées à des touches de vanille, de petits fruits charnus ainsi qu’à des pointes de violette, de petites fleurs, de muscade, à de discrètes pointes de feuille d’olivier, de bosquet local sec/frais, d’épices douces, de tabac blond sucré et à une très discrète pointe de poivre (en fond). La bouche est fruitée, minérale, équilibrée, racée et offre de la suavité, de la gourmandise, de la finesse ainsi qu’une bonne définition. En bouche ce vin exprime des notes de cerise pulpeuse/juteuse, de prune pulpeuse/juteuse et plus légèrement de fraise charnue/juteuse associées à des touches de réglisse, de caramélisation, de petits fruits pulpeux/juteux ainsi qu’à des pointes de vanille, de toasté, de fleurs de cerisier, d’amande toastée, à une subtile pointe d’eucalyptus. / bosquet local et à une imperceptible pointe de muscade. Les tannins sont fins et précis. Bonne longueur. Persistance sur de discrètes pointes d’épices douces / toasté.