Quinta Dona Mafalda – Touriga Nacional 2017 – Douro

Le nez est fruité, racé et offre de la puissance (tout en finesse) ainsi qu’une fine concentration. On y retrouve des notes de cassis, de prune noire et plus légèrement de bleuet associées à de fines touches de petites baies bleues sauvages, de poivre de Sichuan, d’olive noire ainsi qu’à une imperceptible pointe de muscade et de thé. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/acidulée, une bonne définition ainsi que de la gourmandise. En bouche ce vin exprime des notes de petites baies noires charnues/juteuses, de prune noire charnue/juteuse et plus légèrement de cassis associées à une touche de bleuet, de camphre, d’épics ainsi qu’à une imperceptible pointe de café (en fond) et d’olivier. Bonne longueur.