Quinta do Pessegueiro 2014 – Vintage Porto

(Domaines Roger Zannier. Bottled in 2016) Le nez est frais, fruité et concentré. On y retrouve des notes de myrtille écrasée, de mûre de Boysen et plus légèrement de baies associées à de fines touches de cacao, de café, d’épices ainsi qu’à une imperceptible pointe d’amande (en fond). La bouche est fruitée, fraiche, minérale, délicate, aérienne, gourmande et offre une fine trame acide (en fond), du gras, une fine puissance ainsi qu’une fine fraicheur. En bouche ce Porto exprime des notes de myrtille écrasée, de mûre de Boysen et plus légèrement de confiture de framboise associées à de subtiles pointes de baies, de chocolat, de café ainsi qu’à une subtile pointe de caramélisation/nougatine. Les tannins sont très fins. Bonne longueur et bonne persistance. (2020).