Quinta do Crasto – Altitude 430 2021 – DOC Douro

Le nez est discret, fruité et fruité. On a des notes de petites fraises des bois et de cerise rouge croquante. Il y a une minéralité fraiche. Le second nez est fruité, gourmand avec du zeste d’orange, de la fraise confiturée et de la cerise juteuse. La bouche est fraiche, fruitée et aromatique avec la fraise, la fraise des bois et la prune violette juteuse. On a une pointe de vanille fraiche ainsi que de violette. Les tannins sont très souples, discrets. La finale courte est sur la prune. C’est un style beaucoup plus gouleyant, accessible, léger.