Le nez révèle des notes de cuir, des notes terreuse et de fines notes de mûre, de framboise associées à des pointes d’épices ainsi qu’à une discrète pointe de poivre gris. La bouche est fruitée, minérale, charnue, équilibrée et offre un joli fruit charnu/juteux ainsi qu’une fine trame acide. En bouche ce vin exprime des notes de cassis charnu, de mûre écrasée et de fines notes de prune Quetsche charnue, de baies rouges associées à des pointes de chocolat, de réglisse ainsi qu’à une discrète pointe de caramel. Les tannins sont un peu secs/sur-extraits. Bonne longueur.
Quinta do Couquinho – Colheita 2014 – Douro
Note (Score): 15/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 2016/12
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Muté (Fortified)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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