Quinta da Sequeira – Colheita Tardia 2015 – Douro

Le nez est fruité, aromatique et concentré. On y retrouve des notes d’orange confite, de cédrat, d’ananas rôti et de miel associées à des touches de coing confit, de pêche confite, de fruits jaunes ainsi qu’à de fines touches de fleurs, à une pointe de muscade et à une discrète pointe d’épices. La bouche est fruitée, fraiche, minérale, bien équilibrée, élégante et offre un joli gras, de la droiture, de la jutosité, une bonne trame acide ainsi qu’une jolie définition. En bouche ce vin exprime des notes de mandarine confite, d’orange confite et plus légèrement de citron confit associées à des touches de pêche au sirop, d’ananas rôti, à de fines touches de pâtes de mandarine ainsi qu’à de fines touches de miel, de cédrat et d’épices. Bonne longueur et bonne persistance. présence de fines touches de pâtisseries sur la persistance.