Le nez est fruité, fin et relativement complexe. On y retrouve des notes de cassis et de mûre associées à une fine note d’olive, à une pointe de chocolat au lait, ainsi qu’à une très fine touche d’eucalyptus. La bouche est fruitée, minérale, équilibrée, bien structurée, racée et offre une matière onctueuse légèrement crémeuse, ainsi qu’une petite tension. En bouche ce vin exprime des notes de mûre, de cassis et plus légèrement de framboise associées à des touches de cerise, de réglisse, de boisé ainsi qu’à une tres fine note de moka. Bonne longueur.
Quinta da Portal – Reserva 2011 – Douro
Note (Score): 15.75/20
Note (Score): 91-92/100
Date de dégustation (Tasting date): 2016/01
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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