Quinta da Arrobe – Quinto Elemento – Syrah Reserva 2013 – Vinho Regional Tejo

Le nez est fruité, racé et offre de la puissance ainsi que de la concentration. On y retrouve des notes de cerise, de framboise et plus légèrement de baies charnues associées à des touches de poivre gris, de laurier et d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, une fine suavité, une très fine onctuosité, une fine tension/droiture, de la finesse ainsi qu’une fine gourmandise. En bouche ce vin exprime des notes de cerise, de framboise charnue, de groseilles écrasées et plus légèrement de fraise associées à une discrète touche d’olivier ainsi qu’à de subtiles pointes d’épices douces (en fond) et à une imperceptible pointe de toasté. Les tannins sont bien menés. Présence d’une très discrète pointe de chocolat et d’une imperceptible pointe de café sur la persistance.