Quercia Al Poggio 2010 – Chianti Classico Riserva

Le nez est fruité, relativement élégant et offre une fine puissance. On y retrouve des notes de cassis et de petites notes de mûre, de fraise, d’épices associées à une discrète pointe de réglisse, de colas ainsi qu’à une discrète pointe de pierre à fusil et à une imperceptible pointe de poivre gris. La bouche est fruitée, minérale, soyeuse, fluide et offre une bonne définition/expression, une trame fraiche, une fine acidité (en fond), un joli gras, de la rondeur ainsi que du volume. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse, de cerise et de petites baies associées à une pointe de myrtille, de zan/colas ainsi qu’à une pointe de boisé toasté/caramélisé et d’épices douces (vanille….). Les tannins sont fins et bien menés. Bonne longueur et belle persistance. Le persistance est suave, juteuse et offre de fines pointes de toasté/caramélisé, de fruits juteux ainsi qu’une pointe de noisette.