Pym–Rae 2020 – Napa Valley

Le nez est joli, élégant, velouté et offre une richesse maîtrisée, une certaine profondeur, une concentration et une belle droiture. Il révèle des notes de cassis crémeux, de fraise gariguette charnue et de petites notes de petits fruits rouges écrasés, associées à des touches de myrtille brillante, ainsi qu’à des pointes de bleuet, de fines notes de petits fruits rôtis-brillants et de muscade. La bouche est joliment fruitée et offre de la jutosité, une trame acidulée, une petite onctuosité, de la gourmandise, une belle définition et de la précision. En bouche, ce vin exprime des notes de cerise noire juteuse/pulpeuse, de cassis et de petites notes de myrtille, associées à des touches de violette, de camphre, des pointes de petits fruits rouges rôtis-élégants, de fraise gariguette ainsi que de discrètes pointes de bleuet, de chocolat, de noisette toastée, de toasté, de bergamote et une subtile touche balsamique en fin de bouche. Un vin gourmand, juteux et élégant. Belle matière, profondeur et aération. Bonne longueur.