Le nez est frais, fruité et offre une certaine intensité. On y retrouve des notes de poire fraiche, de nectarine fraiche et plus légèrement de toasté associées à de fines touches d’agrumes ainsi qu’à une discrète pointe de rose et à une très discrète pointe de fruits exotiques. La bouche est fruitée, fraiche, minérale, équilibrée et offre une jolie définition, une trame acidulée, de la rondeur, une bonne structure, de la tension ainsi que de la gourmandise. En bouche ce vin exprime des notes de poire charnue/juteuse, de pêche de vigne charnue/juteuse et plus légèrement de pomme associées à de petites touches de fruits exotiques ainsi qu’à de discrètes pointes de toasté et à une imperceptible pointe de beurre.
Puy Redon – Chardonnay 2018 – Bordeaux
Note (Score): 15.75/20
Note (Score): 91-92/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2019
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Barrique
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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