Prototype est un vin au caractère fruité et frais, mais avec une finale plus goudronneuse. Même la couleur est étonnamment légère et brillante. Les arômes combinent un mélange de baies juteuses et fraîches, petites et concentrées. En bouche, il est savoureux, doux et léger. Je dirais qu’il est plus proche d’un Grenache que d’un zinfandel dans le style. Il y a une légère amertume sur la finale qui est bien placée.
Prototype Zinfandel 2016 – California Lodi
Note (Score): 13.75/20
Note (Score): 86/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2019
Dégustateur (Wine Critic): Metivier Joanie
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)