Le nez est fruité et relativement généreux. On y retrouve des notes de mûre écrasée, de prune et de petites notes de poivre de Cuben associées à une discrète pointe de poivre gris ainsi qu’à de fines notes de réglisse. La bouche est fruitée, minérale, fluide et offre une trame minérale, une fine acidité (en fond), de la jutosité ainsi que des fruits préservés. En bouche ce vin exprime des notes de cassis juteux, de prune juteuse et de mûre écrasée associées à une pointe de baies rouges, à de fines notes de chocolat et de boisé toasté. Les tannins sont fins et bien menés. Bonne longueur.
Proeza 2015 – Douro
Note (Score): 14.75/20
Note (Score): 88-89/100
Date de dégustation (Tasting date): 2016/12
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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