Le nez est fruité et offre une fine puissance. On y retrouve des notes de cerise, de confiture de mûre et de légères touches de framboise, de cassis, d’épices associées à des notes de poivre noir, de boisé ainsi qu’à une très discrète pointe de moka et de poivre gris. La bouche est fruitée, minérale, fluide et offre une trame minérale. En bouche ce vin exprime des notes de mûre et de fruits rouges (baies, framboise) associées à de fines notes de cerise, de colas ainsi qu’à de discrètes notes de boisé. Les tannins sont un peu secs. Bonne longueur et bonne persistance. Fine suavité en fin de bouche.
Principe Corsini – Cortevecchia 2014 – Chianti Classico Riserva
Note (Score): 15.25/20
Note (Score): 90/100
Date de dégustation (Tasting date): 2017/01
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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