Le nez est frais, fruité avec une certaine puissance et un fin côté infusion ainsi que variétal en fond. Il y a une jolie finesse et intensité du grain avec des notes de cerises fraîches, de violette et plus légèrement de poivre frais associé à des touches d’épices. La bouche est fraîche, minérale, fruitée et offre de la tension, de l’énergie, à une trame fraîche/acidulée, de la suavité, de la finesse dans son grain ainsi qu’un petit gras. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse/pulpeuse, de cassis juteux/pulpeux et plus légèrement de violettes fraîches, de lys frais, des pointes de poivre ainsi qu’à de fines pointes de petites baies rouges croquantes, de chocolaté, de toasté et à une subtile note sapide. Il y a une jolie fraîcheur et de la suavité, un joli soyeux et de la minéralité. C’est un vin avec de la subtilité et une persistance sapide. Présence d’une pointe de thé noire, de bleuets et de torréfaction sur la persistance.
Prélude à Grand-Puy Ducasse 2022 – Pauillac
Note (Score): 15.25/20
Note (Score): 90/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2023
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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