Prager – Riesling Smaragd 2007- Wachstum Bodenstein – Wachau

Le nez est élégant. Il révèle des notes de fruits blancs compotés, de fruits jaunes juteux et de minéralité racée associées à une très discrète pointe de cire d’abeille, de poivre (en fond) ainsi qu’à une subtile pointe de fleurs. La bouche est fruitée, fluide, minérale, équilibrée et offre de la droiture, une bonne guideline ainsi qu’un fin gras. En bouche ce vin exprime des notes de coing, de poire/nectarine mûre et de fines pointes de fruits exotiques associées à une pointe de cire d’abeille ainsi qu’à une discrète pointe d’amande/fruits secs. Bonne longueur et bonne persistance.