Le nez est fin, frais, minéral, élégant, racé et offre une fine intensité ainsi qu’une certaine pureté. Le nez est marqué par le terroir. On y retrouve des notes de citron, de fleurs, de quénette et de fruits exotiques associées à des touches de pêche de vigne ainsi qu’à une touche de minéralité rocheuse et à une très discrète pointe de miel en fond. La bouche est fruitée, fine, suave, joliment gourmande, élégante, précise et offre une jolie suavité, une fine tension, un joli gras, une fine minéralité, un fin charnu, un certain dynamisme, une très belle définition ainsi qu’une trame acide. En bouche ce vin exprime des notes de citron mûr, de pêche de vigne mûre/charnue, de quénette et de pomme associées à de petites touches de minéralité saline ainsi qu’à une imperceptible pointe de fleurs et à une subtile/discrète pointe de boisé en fond. Bonne longueur.
Prager – Achleiten Stockkultur – Grüner Veltliner Smaragd 2015 – Wachau
Note (Score): 16.75/20
Note (Score): 93-94/100
Date de dégustation (Tasting date): 2017/05
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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