Le nez est fruité, élégant, puissant, assez intense et fait preuve d’une certaine jeune. On y retrouve des notes de raisin de Corinthe, de date, de miel, d’agrumes confits et de pâtisseries orientales associées à de fines notes de tabac, de zestes d’orange confits ainsi qu’à une pointe de pêche confite/au sirop et à de petites notes d’épices. La bouche est fruitée, gourmande, équilibrée et offre une certaine fraîcheur, une trame acide/agrumes ainsi qu’une jolie élégance. En bouche ce Porto exprime des notes de datte, de figue, d’orange confite, de citron confit, de mandarine confite et plus légèrement de pêche au sirop associées à de discrètes notes d’ananas rôti, à une touche de miel ainsi qu’à de légères notes de fruits secs et d’épices. Bonne longueur.
Porto Feuerheerd’s – Colheita 1975 – Porto
Note (Score): 17.5/20
Note (Score): 95/100
Date de dégustation (Tasting date): 2016/01
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Muté (Fortified)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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