Popcorn 2018, Château Surain – Bordeaux

Le nez est fruité, finement serré et offre une fine puissance. On y retrouve des notes de mûre, de fraise écrasée et plus légèrement de cassis écrasé associées à une touche de bleuet ainsi qu’à de discrètes pointes de brioche/épices douces/beurre. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame acidulée, une fine puissance ainsi que de la minéralité. En bouche ce vin exprime des notes de cassis, de fraise des bois et plus légèrement de petites baies sauvages associées à des touches de bleuet, de cacao/fève de tonka ainsi qu’à une pointe de salinité (en fond). Les tannins sont très finement serrés. Un vin facile à boire.