Le nez offre de la puissance. Ce vin a besoin d’être carafé. On y retrouve des notes de mûre, de poivre de cuben et plus légèrement de cerise noire, de framboise sauvage séchée associées à de fines touches de violette et à des pointes de tabac, de cacao. La bouche est fruitée, gourmande, finement serrée. En bouche ce vin exprime des notes de mûre de boysen très mûre, de cerise bigarreau séchée et plus légèrement de fraise des bois, de prune associées à de fines touches de réglisse, de fleurs séchées, de tabac et de caramélisation. Les tannins sont structurants. Bonne longueur et puissance.
Ponchione – Monfrini 2014 – Roero
Note (Score): 16.25+/20
Note (Score): 93/100
Date de dégustation (Tasting date): 03/2020
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)