Poggerino 2021 – Chianti Classico

(bio) Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est frais, fruité et précis. Il exprime les notes de cerise rouge, de fraise croquante, de framboise écrasée et de groseilles rouges, associées à des notes de fleurs sauvages et de bleuet, ainsi qu’à une pointe de basilic et de balsamique. La bouche est vive, franche et acidulée. On retrouve des saveurs de cerise rouge, de framboise écrasée, de fraise acidulée, ainsi que de cranberries, de fleurs sauvages, de basilic séché et de balsamique. La finale est ciselée, sur le fruit et une acidité salivante. Les tannins sont structurés, mais fins, très légèrement amers. Un vin droit et frais.