Le nez est fruité, équilibré et offre une jolie gourmandise, de l’intensité, une minéralité racée ainsi qu’un joli « touché ». On y retrouve des notes de cassis, de griotte et plus légèrement de prune violette associées à une pointe de violette ainsi qu’à de très discrètes pointes de cardamone et à une subtile pointe de poivre. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une jolie définition, une jolie trame minérale (minéralité racée), une petite droiture ainsi qu’une discrète/fine minéralité saline. En bouche ce vin exprime des notes de prune violette, de mûre, de griotte et plus légèrement de cassis associées à une discrète pointe de framboise ainsi qu’à de discrètes pointes de chocolat, de réglisse et de boisé toasté/caramélisé. Présence d’une fine minéralité saline ainsi que de touches de cardamone et de tabac blond sur la fin de bouche. Les tannins sont élégants. Bonne longueur. Joli potentiel et joli touché.
Poderi Moretti – Vadonia 2015 – Langhe
Note (Score): 16.5+/20
Note (Score): 93-94/100
Date de dégustation (Tasting date): 10/2019
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)