Poderi Moretti – Occhetti 2015 – Roero Arneis

Le nez est minéral et racé. On y retrouve des notes de minéralité rocheuse presque saline, de fruits blancs frais et de petits fruits jaunes frais associées à une pointe de poivre frais ainsi qu’à une fine pointe d’herbes aromatique (après aération/travail dans le verre). La bouche est fruitée, minérale, soyeuse, bien menée, équilibrée et offre une fine trame acide, une jolie minéralité racée/saline ainsi qu’une bonne fraicheur. En bouche ce vin exprime des notes de petits fruits jaunes a noyaux, de mirabelle et de fines pointes de pomme associées à une subtile pointe de coing mûr/frais (en fond) ainsi qu’à de fines touches d’herbes aromatique et à une très discrète pointe de beurre (en fond). Belle persistance sur de subtiles pointes de toasté et de vanille.