Le nez est fruité, plein et offre un petit côté gourmand. On y retrouve des notes de cerise noire, de prune et plus légèrement de gelée de cassis associées à une touche de réglisse, à une pointe d’olive noire, à une discrète pointe d’épices ainsi qu’à une fine pointe de laurier et à une discrète touche de poivre. La bouche est fruitée, racée et offre de la minéralité, une petite fraicheur, de la densité, du volume, un joli gras ainsi qu’une matière soyeuse et légèrement onctueuse. En bouche ce vin exprime des notes de cerise, de fraise séchée, de prune et plus légèrement de griotte associées à une discrète touche de confiture de cassis ainsi qu’à une pointe d’olive noir, de tabac, de cardamome, de Zan et de boisé. Les tannins sont souples et bien menés. Bonne longueur.
Poderi Moretti – Occhetti 2011 – Nebbiolo d’Alba
Note (Score): 15.25/20
Note (Score): 90/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2016
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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