Le nez révèle des notes de grillé, de viandé, de fruits rouges et de cassis associées à quelques fines notes de moka, de boisé toasté (en fond) ainsi qu’à une légère note de tabac. La bouche est fraiche, minérale, dense, serrée, légèrement sanguine et offre une jolie matière légèrement onctueuse ainsi qu’un certain côté juteux. En bouche ce vin exprime des notes de prune et de fruits rouges associées à des touches de baies noires, de cuir, de moka et de tabac. Les tannins sont fondus mais très légèrement secs. Bonne longueur et persistance.
Poças Júnior – Simbolo Douro 2007 – Douro
Note (Score): 16/20
Note (Score): 92/100
Date de dégustation (Tasting date): 2015/06
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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