Planeta, Etna Rosso 2023, DOC Etna Rosso

Le nez est aromatique et offre un côté sauvage. Il révèle des notes de mûre sauvage, de framboise sauvage et plus légèrement de bleuet, associés à des touches de cerise charnue et de fines pointes presque de mandarine en fond. La bouche est joliment menée, fruitée, tendue, minérale et offre une trame acidulée, discrètement serrée et gagne à être carafé. En bouche, ce vin exprime des notes de cerise pulpeuse/juteuse, de cassis charnu/juteux et plus légèrement de baies rouges brillantes, associées à des pointes de balsamique et de fines pointes de toasté. On retrouve aussi des notes de mandarine, ainsi qu’une subtile pointe de petites baies acidulées. Un vin joliment mené, gourmand et acidulé.