Plaisance Ranch – Tempranillo 2014 – Papa Joe’s Private Stash – Applegate Valley, Southern Oregon

Le nez est finement fruité, structuré et offre une fine puissance ainsi qu’une fine concentration. On y retrouve des notes de groseille noire, de mûre et de fines touches de cassis associées à de subtiles pointes de fraise, d’épices ainsi qu’à de subtiles touches de chêne. La bouche est fruitée, équilibrée, soyeuse et offre une fine concentration, un fin charnu, de la tension, une fine trame fraiche, une fine acidité (en fond) ainsi qu’une fine droiture. En bouche ce vin exprime des notes de cerise noire, de cassis écrasé et de fines touches de groseille noire, de framboise associées à de subtiles touches de boisé, de toasté/vanille ainsi qu’à une subtile pointe de caramélisation et de cardamone. Les tannins sont un peu moelleux/offrent de la mâche. Bonne longueur.