Plaisance Ranch – Petite Sirah 2017 – Applegate Valley

Le nez est frais, fruité et offre un petit côté floral. On y retrouve des notes de violette, de prune violette mûre et plus légèrement de mûre associées à de petites touches de feuille de tabac, de caramélisation et à une pointe d’amande mûre. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/fraiche, une bonne définition et de la droiture. En bouche ce vin exprime des notes de mûre, de cassis juteux/frais et plus légèrement de framboise associées à de fines touches de petites baies rouges, de violette ainsi qu’à de très fines pointes de minéralité racée. Bonne longueur. Les tannins sont précis, structurant et très finement marqués.