Plaisance Ranch – Mourvedre 2019 – Applegate Valley

Le nez est fruité et offre une fine densité, de la fraicheur et du racé. On y retrouve des notes de pomme jaune, de petites prunes croquantes et plus légèrement de petites baies associées à de discrètes pointes de fleurs et à une imperceptible pointe d’épices. La bouche est fruitée, fraiche, minérale, équilibrée et offre une trame juteuse/acidulée, une bonne définition, de la tension et du dynamisme. En bouche ce vin exprime des notes de citron mûr, de pomme jaune juteuse et plus légèrement d’ananas croquant/frais associées à des touches de petites prunes jaunes croquantes et à une imperceptible pointe variétale/fleurie.