Plaisance Ranch – Mourvedre 2018 – Applegate Valley

Le nez est frais, fruité et offre une fine concentration/intensité et de la minéralité. On y retrouve des notes de mûre, de prune violette et plus légèrement de violette associées à de petites touches de cassis frais ainsi qu’à des pointes de groseille écrasée et à de très fines pointes de minéralité et de poivre blanc. La bouche est fruitée, juteuse, équilibrée et offre une trame juteuse/acidulée et une bonne définition. En bouche ce vin exprime des notes de cerise, de prune violette et plus légèrement de mûre associées à de fines touches de framboise ainsi qu’à des pointes discrètes de rose, de groseille écrasée et de muscade/épices douces.