Pine Ridge – Malbec 2017 – Napa Valley

Le nez offre de la puissance et une fine concentration. On y retrouve des notes de cassis, de mûre sauvage et plus légèrement de petites baies associées à de fines touches de réglisse, de cardamone ainsi qu’à de petites baies et à une pointe de poivre de Cuben. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/finement acidulée, de la précision et de la tension. En bouche ce vin exprime des notes de mûre charnue, de cassis charnu et plus légèrement de cerise noire associées à de fins touches de violette, à de petites baies ainsi qu’à des pointes de poivre de Cuben et à de discrètes pointes variétales/d’épices. Les tannins sont élégants, fins et structurants.