Pierre Naigeon – Herbeux 2017, Vieilles Vignes – Nuits Saint-Georges

Le nez est fruité et offre une petite puissance/concentration et une fine intensité. On y retrouve des notes de cerise, de violette et plus légèrement de poivre vert associées à de fines touches de cassis, de petites prunes noires ainsi qu’à de fines pointes de bleuet, de cardamone et de muscade/épices. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame acidulée, de la tension, une minéralité racée, du gras, de la suavité ainsi qu’une fine droiture. En bouche ce vin exprime des notes de cerise, de prune et plus légèrement de petits fruits rouges sauvages associées à des touches de fleurs fraiches ainsi qu’à de fines pointes de myrtille croquante, variétale et à de très fines pointes d’épices. Bonne longueur. Une très discrète pointe de cacao et tannique sur la persistance.