Le nez est fruité et aromatique. On y retrouve des notes de fleurs et de fines notes de brugnon associées à une touche de coing ainsi qu’à une pointe de cire d’abeille. La bouche est fruitée, grasse, ample, gourmande et offre un joli fruité. L’effervescence est bien menée. En bouche ce Crémant exprime des notes de brugnon, de poire et de fines notes d’abricot associées à de légères notes d’agrumes (mandarine, citron) ainsi qu’à une discrète note de cire d’abeille et à discrète touche d’épices douces. Bonne longueur.
Pierre et Frédéric Becht – Brut – Crémant d’Alsace
Note (Score): 15.25/20
Note (Score): 90/100
Date de dégustation (Tasting date): 2016/01
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Pétillant (Sparkling)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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