Le nez est aromatique, épicé et offre un côté multicouches. On y trouve des notes de mûre de Boysen, de fraise des bois et plus légèrement d’orange, de thym-citron, d’épices associées à des touches de balsamique, de toasté, à une pointe de grillé, de poivre de Sichuan ainsi qu’à une subtile pointe presque de clou de girofle et d’iode. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, une trame acidulée, de la tension, de la justesse, de la souplesse, de la suavité, de la droiture, de l’élégance, de la concentration ainsi que des épices. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse/ pulpeuse, de fraise des bois assez mûre et plus légèrement de balsamique associées à des touches d’orange, de sauge, de thym-citronné, de poivre, de toasté ainsi qu’à des pointes de muscade, d’amande torréfiée et à une subtile pointe de truffe en fond. Bonne longueur. Les tannins sont sapides et moelleux. Jolie gras et rondeur. De la sapidité.
Piccolo Brunelli « Dante 1872 » 2020- Romagna DOC Sangiovese Predappio Riserva
Note (Score): 16.25+/20
Note (Score): 92-93/100
Date de dégustation (Tasting date): 06/2024
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)