Piazzo – Barbaresco DOCG 2018

Le nez est fruité, finement serré et offre une fine concentration. On y retrouve des notes de fraise des bois assez mûre, de mûre et plus légèrement de cassis associées à des touches de tabac, de bosquet local ainsi qu’à une fine pointe de poivre. La bouche est minérale et offre une solide trame tannique ainsi que de la fraicheur. En bouche ce vin exprime des notes de fraise juteuse/charnue, de petits fruits rouges charnus/frais et plus légèrement de cassis charnu associées à des touches de bosquet local, de violette, de tabac ainsi qu’à une subtile pointe de laurier. Présence d’une subtile pointe de fève tonka ainsi que d’une subtile mâche sur la persistance/fin de bouche.