Pian di Mare – 2021, Montepulciano d’Abruzzo DOC

Joli nez fruité, pulpeux et qui offre une fine concentration et une bonne définition. On y retrouve des notes de prune violette pulpeuse/juteuse, de cerise bigarreau et plus légèrement de petits fruits rouges pulpeux/assez mûrs associées à des touches de garrigue locale ainsi qu’à de fines pointes de tabac blond frais et à une discrète pointe de romarin frais. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de l’éclat, de la gourmandise, une jolie délicatesse, un certain velouté sur le fruit, de l’énergie ainsi qu’une trame acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de cerise pulpeuse/juteuse, de fraise éclatante et plus légèrement de cassis éclatant associées à des touches de petites baies rouges acidulées, d’orange sanguine ainsi qu’à de fines pointes florales et à une très discrète pointe de romarin frais en fond. Les tannins sont souples et sapides. Jolie minéralité et fraicheur.