Philippe Pacalet 2020 – Aloxe Corton 1er Cru

Le nez est fruité et offre une fine richesse du fruit ainsi qu’une certaine petite intensité. On y retrouve des notes de fraise écrasée, de mûre crémeuse et plus légèrement de violette associées à une touche de chocolat ainsi qu’à une subtile pointe presque vanille/noisette toastée. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, une trame minérale, de la fraicheur ainsi qu’un petit côté étiré. En bouche ce vin exprime des notes de petites baies rouges,  de cerise fraiche et plus légèrement de fleurs fraiches associées à une touche de mûre fraiche.