Le nez est fruité et offre un léger côté austère. On y retrouve des notes de cassis, de mûre et plus légèrement de fumée associées à de fines notes de boisé et d’épices douces. La bouche est fruitée, lisse, soyeuse, charnue et offre une petite fraicheur ainsi qu’une certaine minéralité. En bouche ce vin exprime des notes de mûre, de cassis et de fines notes de fraise séchée associées à des touches de cerise et de Zan. Les tannins sont fins, bien menés et très légèrement secs. Bonne longueur.
Pharus – Leo Ripanus 2008 – Offida Rosso
Note (Score): 14.75/20
Note (Score): 88-89/100
Date de dégustation (Tasting date): 2015/12
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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