Pfaff – Cuvée Jupiter 2015 – Riesling – Alsace

Le nez est fin et fruité. On y retrouve des notes de pêche mûre, de pamplemousse rose mûr et de fines notes de fruits exotiques associées à des pointes de minéralité/silex ainsi qu’à une pointe de mandarine fraiche. La bouche est fruitée, équilibrée, fraiche et offre une jolie minéralité, une jolie suavité, de la finesse ainsi que de la profondeur. En bouche ce vin exprime des notes de citron mûr et de clémentine mûre associées à de fines touches de pamplemousse rose mûr ainsi qu’à des touches de fruits exotique et de pêche. Bonne longueur. La fin de bouche est suave et gourmande.