Petit Pabus 2020 – Bordeaux Supérieur

Le nez offre une jolie définition du fruit ainsi qu’un fruit pulpeux/gourmand. On y retrouve des notes de violette, de cerise pulpeuse et plus légèrement de cassis éclatant associées à des touches de petits fruits rouges éclatants ainsi qu’à une pointe de safran (en son côté fleuri) et à une discrète pointe de poivre. La bouche est fruitée et offre de la suavité, de la jutosité, de la fraicheur, une jolie définition, du fruit, un côté gouleyant, à une discrète pointe de rôti (en fond) ainsi que de l’acidulé. En bouche ce vin exprime des notes de cerise pulpeuse/juteuse, de cassis et plus légèrement de framboise éclatante associées à une touche de réglisse, de fruits rôtis et à une discrète pointe de moka. Les tannins sont souples et droits. Bonne longueur.