Le nez est élégant, fruité et offre de la puissance, une jolie finesse ainsi que de la richesse. On y retrouve des notes de camphre, de mûre et plus légèrement de violette associées à des touches de fraise, de poivre de Cuben, de myrtille ainsi qu’à de discrètes pointes d’iris et d’épices. La bouche est minérale, fruitée, précise et offre une jolie définition, un fin côté aérien ainsi qu’à une trame acidulée/minérale. En bouche ce vin exprime des notes de cassis juteux/frais, de mûre juteuse/fraiche et plus légèrement de fraise des bois associées à de fines touches de petits fruits bleus juteux/croquants, de bleuet frais ainsi qu’à de fines pointes de bâton de réglisse, de cardamone, de chocolat, de caramélisation et d’épices. Les tannins sont élégants et très finement marqués. Bonne longueur.
Petit-Figeac 2017 – Saint-Emilion Grand Cru
Note (Score): 16.25/20
Note (Score): 92-93/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2019
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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