Peteglia 2015 – Montecucco Sangiovese DOCG

Le nez est élégant, fruité, racé et offre une petite intensité/puissance ainsi que de la complexité. On y retrouve des notes de cassis mûr, de mûre mure et plus légèrement de petits fruits rouges sauvages mures associées à des touches d’épices, de toasté, à de très fines pointes de sens de la place ainsi qu’à une subtile pointe d’olivier et à une très discrète pointe de thé. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, de la gourmandise, une trame minérale ainsi qu’un fin acidulé. En bouche ce vin exprime des notes de mûre charnue/juteuse, de cassis juteux/charnu et plus légèrement de framboise sauvage charnue/juteuses associées à de petites touches de petites baies rouges sauvages très mûres, à des touches de caramélisation, de toasté ainsi qu’à de très discrètes pointes de sous-bois, à une subtile pointe d’épices (cardamone, thé), d’olive noire et à une pointe de sens de la place. Une jolie fin de bouche gourmande et suave avec une fine tension. Les tannins sont élégants. Une belle persistance gourmande et suave.